Sáb08182018

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Economia Solidaria

Precios de los alimentos en América Latina y el Caribe repuntaron levemente en mayo

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Inflación anual de alimentos de la región pasó de 7,8 % en abril al 8,1 % en mayo. La inflación anual general regional mantuvo su nivel con respecto al mes pasado: 6,1 %.

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Expertos debaten en Cuba sobre cooperativismo

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La Habana- Expertos de unas 30 naciones debaten hoy sobre el cooperativismo, el desarrollo local y la economía solidaria en el VIII Encuentro de Contabilidad, Auditoría y Finanzas, que sesiona aquí con la participación de 700 delegados.

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La Soberanía Alimentaria: Ayer y Hoy

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Recuerdo con mucho orgullo a mi papa y mis hermanos sembrado en el patio de mi casa. Recuerdo cuando toda la familia nos sentábamos a desgranar gandules o habichuelas del país que se recogieron del patio. También recuerdo a mi mamá buscando de lo sembrado en el patio, los ingredientes para hacer el más rico sofrito. Todo lo sembrado en el patio se compartía con vecinos, familiares y amigos. En algunas ocasiones dio para venderse en la plaza del mercado y con la ganancia de la venta se compraban en la misma plaza: animales o carnes, frutas y verduras, que no se trabajaban en el patio de mi casa. En el Puerto Rico de mis recuerdos teníamos soberanía alimentaria.

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El valor de invertir en la gente

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Los 1.500 millones de personas que viven por debajo del umbral de la pobreza no carecen de habilidades, sino de oportunidades. Oportunidades que les quiere dar Oikocredit Internacional, una cooperativa mundial de crédito que presta apoyo financiero para el desarrollo de proyectos que buscan combatir la pobreza en los países del Sur.

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Como alcanzamos la soberanía alimentaria

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Conoces de la agricultura orgánica, también conocida como agricultura ecológica o biológica: es un sistema agrícola que utiliza alternativas sustentables y amigables al ambiente en vez de los abonos sintéticos, plaguicidas tóxicos y organismos genéticamente modificados para la producción de cultivos comestibles y otros productos agrícolas.

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