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Fogón Caribeño

SANDWICH DE MEZCLA

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Ingredientes

1/2 pote de cheeze whiz

1 lata de pimiento morrón

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FILETES DE SALMÓN AL HORNO

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Ingredientes

4 filetes de salmón (alrededor de 900g)

1 1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de suelo negro recién pimienta

2 cucharadas de jugo de limón

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CARNE DE CERDO FRITA ESTILO PUERTO RICO

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Ingredientes

2 libras de carne de cerdo

1 cucharadita de ajo en polvo

2 cucharaditas de sal

pimienta negra molida

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POLLO ASADO CON PATATAS

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Ingredientes

1 pollo en cuartos

1 diente de ajo

1 vasito de vino blanco

1/2 vasito de agua

1 limón

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ENSALADA DE PAPAS

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Ingredientes

5 papas grandes, mondadas y cortadas en cuadritos, mas o menos de 1/2 pulgada

3 huevos, hervidos duros

1/2 taza de apio (celery) picado fino

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