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ESPAGUETI CARBONARA CON PHILADELPHIA

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altIngredientes

300g de Philadelphia Original

320g de espagueti

180g de beicon

7 yemas de huevo

aceite de oliva

sal

pimienta

Preparación

1. Pon a cocer la pasta en agua con sal y un poco de aceite. Aparte, dora el beicon y añádele pimienta negra.

2. Bate las yemas de huevo, añádeles Philadelphia y mézclalo.

3. Añade el beicon a la pasta, júntalo con Philadelphia y las yemas batidas, mézclalo todo bien y rectifica de sal.