Ingredientes
5 papas grandes, mondadas y cortadas en cuadritos, mas o menos de 1/2 pulgada
3 huevos, hervidos duros
1/2 taza de apio (celery) picado fino
1/2 taza de cebolla, picada finoIngredientes
5 papas grandes, mondadas y cortadas en cuadritos, mas o menos de 1/2 pulgada
3 huevos, hervidos duros
1/2 taza de apio (celery) picado fino
1/2 taza de cebolla, picada finoIngredientes
1 pollo mediano
1 cebolla grande en rodajas
1 pimiento dulce o picante, al gusto
Varios dientes de ajo, aplastado o picadoIngredientes
2, 1/2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita bicarbonato
1 cucharadita de sal
Ingredientes
3 berenjenas medianas
100 cc. de salsa de tomate
6 lonchas de queso tipo sandwich
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de mantequilla
50 gr. de queso rallado
50 gr. de harina
1 huevoIngredientes
1/4 taza de café exprés ó 4 onzas de café cargado
1 cucharada de cocoa
Leche caliente o espumada
Crema montada al gusto
Canela molida al gustoIngredientes
1, 1/2 kilo de patatas
1 cebolla
4-6 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
3 tazas queso ralladoIngredientes
1 pollo en cuartos
1 diente de ajo
1 vasito de vino blanco
1/2 vasito de agua
1 limón
2 cebollas
4 patatas
perejil
sal
aceiteIngredientes
1 aguacate grande y maduro
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de miel