(San Juan, 12:00 p.m.) En Santurce, por la parada 24 en la Avenida Ponce de León, se encuentra un restaurante y sport bar llamado La Nueva Escalera. El mismo es operado por una pareja de origen dominicano, Belkis Poueriet y su esposo, Antonio de Jesús. Como tantas vueltas que da la vida, el mismo surgió de la necesidad económica ante los embates de la Ley 7 del año 2009.
Contrario a lo que es el pensamiento dominante, Santurce continúa desarrollándose y transformándose. El mismo se refleja a través de los miembros de distintas comunidades, entre otras la de origen dominicano, que apostaron a su desarrollo aún en los días más difíciles.
El restaurante fue adquirido por la pareja después de que Belkis Poueriet fuera cesanteada como parte de la Ley 7. Ante esta realidad, la pareja buscó la forma de aumentar los ingresos en el hogar, ya que tenían tres hijos y se percataron que estaban vendiendo un negocio en Santurce por la parada 24. “Decidimos comprar este negocio, aquí, un sitio donde pasábamos mucho tiempo y que antes vivíamos por ahí al lado”, dijo Belkis.
EL establecimiento es manejado mayormente por Belkis, como le llaman sus amistades, y su esposo ayuda pero tiene otro trabajo actual en el gobierno. La Nueva Escalera es un restaurante de comida criolla e internacional con una barra. Tienen un menú muy variado, desde platos de pasta o mariscos, hasta mofongo y chuletas kan kan. Traen música en vivo los fines de semana, hacen karaoke y ofrecen un happy hour a diario.
Belkis es un ejemplo de una mujer trabajadora, empresaria y madre de familia. Ante las dificultades que enfrentó por el desempleo logró echar para adelante y encontrar otra forma de ganarse la vida y de mantener a sus dos hijos, uno ya universitario, otra en escuela superior y uno tercero de su esposo. Por último, le pregunté cuáles eran sus expectativas para el año 2016 a lo cual respondió: “Bueno, yo no tengo mucha esperanza del próximo año. Realmente yo que si va a haber un progreso va a ser uno lento, pero yo sigo con mi negocio tranquila, manteniéndolo”.
Crédito foto: https://www.facebook.com/Lanuevaescalera