Ingredientes
- 1 paquete de coditos
- 4 huevos
- 250g mayonesa
- 2 tajadas de piña
- 1 libra de lomo ahumado o jamón
- 1/4 de cebolla morada
Preparación
Hervir los coditos, poner sal a su gusto y hervir los huevos. Cortar en trocitos la piña y el jamón. Cortar en trocitos muy pequenos la cebolla, cuando los coditos estén cocidos, escurirlos y ponerlos en un recipiente seco. Añadir el jamón, la cebolla y la mayonesa y por último coloque los huevos cortados a su gusto. Mezcle todo, pongalo y en el refrigerador. Es preferible comerlo frío, es delicioso pruevaló.
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