Ingredientes
11/2 libras de camarones limpios y precocidos
4 limones
1 cucharadita de mostaza
1/2 vaso de crema de leche
1 cucharadita de pasta de ajo
1 taza de crema de leche lechuga crespa cortada en tiritas
Sal y pimienta
Preparación
Mezclar la crema de lechecón la mostaza la pasta de ajo la pimienta y sal al gusto.
Colocar los camarones en platos individuales y rociarlos con el jugo de limón.
Colocar en el centro de cada plato lechuga finamente picada y una cucharadita de la crema.
Vaciar en una salsera el resto de la salsa para que cada uno pueda agregar la cantidad necesaria, servir con vino blanco.
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