CALDO DE POLLO CON VERDURAS

Fogón Caribeño
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altIngredientes

1 pollo cortado en trozos

2 papas grandes

3 zanahorias grandes cortadas al gusto

1/4 pieza de col blanca cortada al gusto

3 dientes de ajo

1/2 cebolla

2 calabacitas medianas cortadas al gusto

1 jitomate grande cortado al gusto

1 chayote grande cortado al gusto

Cilantro al gusto

Sal

Preparación

Cocer el pollo en suficiente agua, junto con el trozo de cebolla, los dientes de ajo y sal al gusto.

Añadir, cuando esté cocido, las verduras y dejar que se cueza todo junto rectificando la sazón.

Crédito foto: young-amyc, www.pixabay.com, bajo licencia de dominio público