Ingredientes
2 rodajas de sandía
1 manzana grande (o 2 pequeñas)
1 kiwiIngredientes
2 rodajas de sandía
1 manzana grande (o 2 pequeñas)
1 kiwiIngredientes
Aceite 100 ml.
Manteca 2 cdas.
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Perejil a gusto
Zanahoria 500 grs.
Azúcar 1 cda.
Espinacas 500 grs.
Escalonia 4 uds.
Cerveza 300 ml.
Dorado 2 kgs.Ingredientes
454 Gr de salmón
225 Gr de camarones
2 ajíes amarillos
16 champiñones
16 tomatitos cherry
Media taza de aceite de oliva
Media taza de jugo de limón
1 diente de ajo picado
1 cdta de cada uno: tomillo, albahaca, orégano, sal
Media cdta de pimienta negra molida
Media cdta de comino en polvo
1 cdta de salsa inglesa
3 gotas de salsa tabasco
Ingredientes
1/2 taza de aceite de oliva
Arroz con pollo
Ensalada de aguacates
Postre: Budin de cocoIngredientes
2 litros de leche
1 kg de pinole
Canela
Azúcar al gusto
Preparación
En un recipiente se tibia leche, se agrega el pinole poco a poco y se mueve constantemente, se añada la canela y el azúcar.
(Para preparar el pinole se tiene que tostar el maíz en el comal, después se muele en seco y se revuelve con azúcar)
Características
Alimento base: Leche
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 10 min.
Comensales: 4
Estacionalidad: Todo el año
País: México
Comunidad: Tamaulipas
Típica de: México
Provincia: Mier
Microondas: No
Celiacos: No
Afrodisiaca: No
Thermomix: No
Niños: No
Light: No
Vegetariana: No
Ingredientes
Aceite
3 cabezas de ajos
200 g de boniato
1 cerdo cabeza limpia
200 g de calabaza
500 g de carne de cerdo
2 cebollas
1 pizca de comino molido y tostado
220 g de guagui
1 hoja de laurel
220 g de malanga
220 g de patatas
2 pimientos
250 g de plátano burro pintón
100 ccs de salsa tomate
200 g de tocino
200 g de yuca
Preparación
Se sofríe la carne y el tocino junto con la cebolla, el pimiento, el comino y el ajo.
A continuación añadir el agua y de forma opcional se le puede agregar la cabeza de cerdo para después una vez ya cocinada extraerle todas las masas y agregarlas al cocido cuando hierve. Agregar la salsa de tomate y las verduras para que cuezan según su consistencia, rectificar de sal y servir.
Características
Alimento base: Cerdo
Dificultad: Media
Tiempo preparación: 70 min.
Comensales: 4
Estacionalidad: Todo el año
País: Cuba
Típica de: Cuba
Microondas: No
Celiacos: No
Afrodisiaca: No
Thermomix: No
Niños: No
Light: No
Vegetariana: No