Fogón Caribeño

Ingredientes

• 3 huevos

• 2 cucharadas de mantequilla

• 4 tazas de leche

• 3 tazas de harina

 

Ingredientes

• 1 pollo cortado en trozos

• 2 papas grandes

• 3 zanahorias grandes cortadas al gusto

• 1/4 pieza de col blanca cortada al gusto

• 3 dientes de ajo

• 1/2 cebolla

Ingredientes

• 300 grs. de azúcar

• 175 grs. de mantequilla

• 2 yemas de huevo

Ingredientes

• 1 1/2 kg. de pulpo cocido

• 3 cebollas

• 2 dientes de ajo

Ingredientes

• 4 filetes de salmón (alrededor de 900g)

• 1 1/2 cucharadita de sal

• 1/4 cucharadita de suelo negro recién pimienta

• 2 cucharadas de jugo de limón

Ingredientes

• 250 gr. de lasaña al huevo (20 placas)

• 1 kg. de salsa de tomate con picadillo de carne

• 2 vasos de bechamel

• 100 gr. de mozzarella o queso blanco para fundir

• 50 gr. de mantequilla

• 50 gr. de queso parmesano

Ingredientes

• Base:

• 250 grs. de galletas de vainilla o de naranja

• 150 grs. de mantequilla

Ingredientes

• 600 g de salmón con piel

• 1/2 pepino

• 2 tomates