Ingredientes
Arroz: 3 tazas
Agua: 2 1/2 tazas
Aceite: 3 cucharadas
Ajo 3 dientes
Raíz de jengibre fresco o seco, rallado. 1 cucharadita
Carne de puerco ahumado, jamón, jamonada, butifarra, mariscos, pescados etc. 1 Libra (500 Gramos)
Huevos cocinados en revoltillo o tortillas finitas. 6 Unidades
Salsa China. 3 ó 4 cucharadas
Col cruda cortada en hebras finas o frijolitos chinos. 2 tazas
Cebollinos bien picaditos. 2 tazas
Ingredientes
500 gr. de pollo, sin piel
1 ramito de apio
1 cebolla cabezona
1 pizca de sal
1 cucharada de mantequilla o margarina
200 cc. de nata o crema de leche
200 gr. de champiñones
Ingredientes
Ingredientes
1 kilo de tortillas
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
Ingredientes:
1 libra de camarones limpios
3 hojas de culantro
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate
1 cucharada de sofrito
6 aceitunas rellenas
2 dientes de ajo machacados
1 sobre de sazon con achiote
2 cucharadas de aceite
1/4 taza de agua
Sal y pimienta a gusto
Ingredientes
Lechuga romana
1 diente de ajo
7 filetes de anchoa
Aceite
Zumo de un limón
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de salsa Perrins
Queso parmesano rallado
Picatostes
Ingredientes
- 1 paquete de coditos
- 4 huevos
Ingredientes
6 huevos
250 gramos de azúcar
250 gramos de harina de trigo
