La Habana- El Acitán es un suplemento de fibra dietética natural, que se obtiene a partir del seudotallo del plátano, y por su contenido en minerales y otras sustancias es considerado un suplemento nutritivo y terapéutico, afirmó hoy una experta.
La licenciada Ivonne García, especialista del centro de desarrollo del Grupo Empresarial Labiofam, explicó a Prensa Latina que desde hace varios años se trabaja en este producto, registrado en Cuba, que en la actualidad constituye una opción para la alimentación saludable de toda la familia.
Acitán posee alto contenido de magnesio, sodio, zinc y cobalto, fibras dietéticas insolubles, minerales, por lo que contribuye a mejorar la función del intestino grueso y los trastornos originados por procesos inflamatorios, oxidativos y de autoinmunidad, señaló García, durante el congreso internacional Labiofam 2014, que sesiona en La Habana.
También comentó que el Grupo desarrolla un proyecto para ampliar las plantaciones de plátano y la construcción de una planta donde se producirá el Acitán y otros complementos.
Durante la jornada de este miércoles, el evento centrará la atención sobre temas relacionados con las enfermedades tropicales olvidadas de etiología parasitaria, y la continuidad de un simposio sobre productos terapéuticos para cáncer.
Labiofam 2014 fue inaugurado el pasado lunes en el capitalino Palacio de Convenciones.
El doctor José AnÂ�tonio Fraga Castro, director general de la empresa destacó el impacto que tienen en numerosos países de América Latina y África biofertilizantes y bioplaguicidas, elaborados por esa institución.
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