Ingredientes
• 250 gramos de espagueti
• 400 gramos de camarones
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de vino blanco seco
• 1/2 cucharada de albahaca
• 2 cucharaditas de tomillo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta
Preparación
Cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurrir y reservar un cuarto de taza del agua de la cocción.
Mientras tanto, cocinar en el aceite de oliva los camarones pelados y desvenados con el ajo picado.
Cuando estén cocidos, agregar el vino blanco, el líquido que se reservó y las especias; tapar y cocinar 2 minutos más.
Poner la pasta en la sartén, revolver muy bien y servir caliente.
 Crédito foto: Luca Nebuloni, www.flickr.com, bajo licencia de Creative Commons (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)