Ingredientes
• 150 g de piñones
• 1 bote de leche condensada
• 50 g de mantequilla
• 30 g de azúcar glas
• 200 g de virutas de chocolate
• Para el bizcocho:
• 100 g de harina
• 1 cucharada de levadura
• 100 g de azúcar
• 4 huevos
Preparación
Haz un bizcocho normal, con la harina, los huevos, la levadura y el azúcar, y cuécelo en le horno a 170º durante 25 minutos.
En una cazuela con agua fría pon la lata de leche condensada y deja hervir despacio durante 3 horas.
Deja enfriar en la misma agua.
Corta el bizcocho en dos discos, extiende una capa de dulce de leche y cubre con la otra mitad de bizcocho.
Unta los costados con dulce de leche y cubre con los piñones tostados.
Espolvorea con azúcar glas y las virutas de chocolate.
 Crédito foto: Tamorlan, Wikimedia Commons, bajo licencia de dominio público (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en)