Fogón Caribeño
Navidad en República Dominicana
A Celebrar la Navidad en el Caribe!
Cuando pensamos en las fiestas navideñas la primera imagen que nos vienen a la mente es el frio escalofriante y las montañas de nieve que hay que limpiar de nuestro porche, qué horror! Pero te has puesto a pensar en cómo son las navidades caribeñas? Donde la nieve es remplazada por arenas blancas y aguas cálidas y cristalinas…
Pastel en hojas con guineos verdes
Receta para 8 personas Más de 60' Medio Media
Esta receta me ha acompañado durante muchos años, deseo compartirla con todos ustedes en esta Navidad que es la época donde nosotros degustamos más placenteramente este rico plato dominicano. Lo cierto es que aquí en dominicana, cada uno implementa nuevas técnicas y sustituye algunos elementos en la preparación de los pasteles, pero al final obtenemos los deliciosos pasteles en hoja que tanto nos gustan. QUE LOS DISFRUTEN.Lechón asado con sabor cubano por Navidad
Cena navideña peruana: costa, sierra y selva
Cómo preparar la Torta Negra de Trinidad y Tobago
Traducido por xochitl gutierrez cervantes
Si vas a hacer la Torta Negra de Trinidad y Tobago, debes saber que para su elaboración necesitas 2 días, pero al final sabrás que la espera valió la pena. Durante el primer día, prepararás los ingredientes y en el segundo la hornearás. Ésta es una tradición de Navidad para el pueblo de Trinidad y Tobago.Pasteles de mapen (panas)
En tiempo de navidades en el Caribe no puede faltar la comida típica de esta temporada. Los pasteles son parte esencial de las celebraciones y la gastronomía, sobre todo en Puerto Rico. Esta semana te presentamos diferentes variaciones de recetas enviadas por nuestros lectores para que les des un toque diferente al típico pastel de plátano. ¿Con ketchup o sin ketchup? ¡Buen provecho!
EPA